środa, 23 września 2009

Sałatka - gyros

Jest to ulubiona sałatka mojej połówki, więc i często ją robię. Z reguły korzystam przy tym z sezonowych warzywek lub tych, które akurat znajdują się w lodówce, a takie "gotowanie" to ja lubię.



Składniki wersji dzisiejszej:)
  • kapusta pekińska - 12 mniejszych liści, pokrojone w cienkie paski
  • kawałek pora, posiekany w paseczki
  • kawałek cebuli, posiekana w kostkę
  • duża pierś z kurczaka ok.450g, pokrojona w małą kostkę, obsmażona na patelni i przyprawiona przyprawą gyros
  • przyprawa gyros - ilość "na oko"
  • 1 średnia papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • marynowane pieczarki, 1/2 słoiczka w plasterkach
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 50g sera cheddar, starkowany
  • 20g sera mozzarella, starkowany
Sos
  • 250ml majonezu ( u mnie Miracel Whip) ilość podaję "na oko"
  • 100ml ketchupu - ilość podaję "na oko"
Sposób przygotowania

Składniki sosu mieszamy ze sobą. Składniki sałatki układamy warstwami, choć warstwy się mieszają (porównaj obrazki). U mnie na dole jest 1/4 kapusty, następnie 1/3 pora z cebulą, a potem garściami sypię po 1/3 kolejnych składników, całość przykrywam warstwą sosu majonezowo-ketchupowego, a potem znowu układam warstwę z 1/4 kapusty i tak aż do wyczerpania składników. Ostatnie warstwy u mnie do kapusta pokryta sosem i wierzch posypany mieszanką serów.

Kliknij na obrazku aby powiększyć






Smacznego!



3 komentarze:

Ania pisze...

Uwielbiam gyrosa, a Twoja sałatka wygląda pysznie aż się prosi aby ją zjeść :)

asiejka ♥ pisze...

ale kolorowo!

też lubię taką sałatkę
tą w wersji 'gyros' każdy chyba robi na swój sposób i zawsze jest pyszna

Sandra Nowak pisze...

Moja ulubiona sałatka. Po prostu ją kocham :D Inne fajne przepisy są też na Sałatka Gyros przepis