poniedziałek, 22 czerwca 2009

Obiad na szybko czyli kurczak, kokosowe mleczko i zielona pasta curry

Pomysł na smaczny obiad...kiedy nie mamy czasu stać przy garach:) Kilka składników, krótka obróbka i gotowe...do potrawy pasuje i ryż i makaron. A ja zjadłam solo.



Składniki:
  • ok. 450 g piersi kurczaka
  • 500 g mrożonych warzyw (mieszanka wokowa - np. szparagówka, szpinak, marchewka, rzepa, papryka, pędy bambusa, kiełki, grzybki mung, pieczarki)
  • oliwa
  • 3 spore łyżeczki zielonej pasty curry
  • 200 ml mleczka kokosowego (u mnie light)
  • przyprawy: sól, pieprz ziołowy
  • sos sojowy do zaostrzenia smaku
  • sos Worcestershire do zaostrzenia smaku
Sposób przygotowania

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy mięso pokrojone w mniejsze kawałeczki, solimy i pieprzymy, dodajemy pastę curry oraz mleczko. Dorzucamy warzywa i podduszamy, od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy do smaku.

Kliknij na obrazku aby powiększyć



Smacznego!

1 komentarz:

Frequent Reader pisze...

While I surf blog , i found a all new trick in http://pic-memory.blogspot.com/

Vistor can comment and EMBED VIDEO YOUTUBE , IMAGE. Showed Immediately!
EX : View Source.
http://pic-memory.blogspot.com/2009/02/photos-women-latin-asian-pictu...(add photos and videos to Blogspot comments).
Written it very smart!
I wonder how they do it ? Anyone know about this , please tell me :D
(sr for my bad english ^_^)