Dżem z kiwi

Z tegorocznych nadwyżek owocu kiwi zrobiłam mój pierwszy w tym sezonie dżem. Bardzo smaczny i taki egzotyczny, a do tego taaaki zielony:)

Składniki

• świeże owoce kiwi, obrane ze skórki i pokrojone w mniejszą kostkę
• cukier żelujący

Sposób przygotowania

Pokrojone owoce zasypujemy cukrem w proporcji 1:1 lub 2:1 i mieszamy. Całość podgrzewamy, od czasu do czasu mieszając. Gotujemy według instrukcji dołączonej do cukru, u mnie ok. 5 - 10 minut na ostrym ogniu. Gotowy gorący dżem przelewamy do przygotowanych słoiczków. Szczelnie zakręcamy.

Kliknij na obrazku aby powiększyć



Smacznego!