Miały być kotleciki, ale z braku czasu wyszedł placek. Potrawa typu "dodaj i wymieszaj". Ja dodatkowo posypałam całość żółtym serkiem i zapiekłam. I smaczne to coś wyszło:) A do tego zjedliśmy pieczone warzywka.
Składniki
- 100g ugotowanego brązowego ryżu
- 100 g czerwonej soczewicy
- 2 jajka
- przyprawy: wedle uznania
- żółty ser do posypania
Ryż łączymy z ugotowaną z dodatkiem przypraw soczewicą. Całość mieszamy dodając jajka oraz przyprawy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy żółtym serem i zapiekamy w temperaturze 200 st. C przez ok. 20 minut.
Kliknij na obrazku aby powiększyć
Smacznego!
1 komentarz:
Bardzo fajne, wegetariańskie danie :) Bardzo lubię soczewicę i z pewnością taka zapiekanka by mi smakowała :) Pozdrawiam :)
Prześlij komentarz